Equipos Gastronómicos
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Freidora Comercial a Gas - 4 Tubos
Copper Chef – Freidora Comercial a Gas.
Con una gran capacidad de aceite de 28 litros, esta unidad está repleta de grandes beneficios para que su experiencia de freír sea lo más facil y eficiente posible. Con altos estándares de tecnología AMERICANA, esta freidora de 4 tubos ofrece 105, 000 BTU de potencia y viene con 2 cestas gemelas para freir y un colgador de cestas de acero inoxidable para que pueda freir tan pronto como llene el tanque.
Equipada con controles de milivoltios fáciles de usar, la temperatura de esta unidad se puede ajustar fácilmente. Cuenta con una zona fría en forma de V en la parte inferior del tanque de freír que evita que se quemen las migas y otros desechos, lo que prolonga la vida útil de su aceite y mantiene los productos alimenticios con un excelente sabor. Una válvula de drenaje de puerto completo de 1 ¼.
Parámetros Técnicos:
- Marca: Cooper Chef
- Capacidad: 28 L.
- Número de cestas: 2.
- Número de pozas: 1.
- Tipo de energía: Gas.
- BTU totales: 105.000 BTU.
- Tipo Freidoras de piso a gas.
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