Entregue canasta tras canasta de alimentos recién fritos a sus clientes con esta freidora de piso de gas natural CooperChef. Con una gran capacidad de aceite de 34-36 Litros, esta unidad está repleta de grandes beneficios para que su experiencia de freír sea lo más fácil y eficiente posible. Con altos estándares de tecnología americana, esta freidora de 4 tubos ofrece 120,000 BTU de potencia y viene con 2 cestas gemelas para freír y un colgador de cestas de acero inoxidable para que pueda freír tan pronto como llene el tanque.

Equipada con controles de milivoltios fáciles de usar, la temperatura de esta unidad se puede ajustar de fácilmente. Además, para garantizar la seguridad de todos los empleados, un indicador de límite alto apaga la conexión de gas y el piloto de pie si la temperatura del aceite aumenta demasiado. Una gran zona fría en forma de V en la parte inferior del tanque de freír evita que se quemen las migas y otros desechos, lo que prolonga la vida útil de su aceite y mantiene los productos alimenticios con un excelente sabor. Una válvula de drenaje de puerto completo de 1 1/4 «hace que la remoción de aceite sea un proceso rápido y sin complicaciones.

Parámetros Técnicos:

• Marca: CopperChef
• Modelo: FireSupreme. 
• Gabinete de acero inoxidable y galvanizado.
• Capacidad: 34-36 Lb.
• Número de cestas: 2.
• Número de pozas: 1.
• Tipo de energía: Gas.
• BTU totales: 120.000 BTU.
• Tipo Freidoras de piso a gas.